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| origine: |
vinacce di Franciacorta DOCG dai vigneti di proprietá |
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| distillazione: |
artigianale con impianto discontinuo in caldaiette di rame a vapore |
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| uve: |
selezionate di Chardonnay e Pinot provenienti dai nostri vigneti |
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| colore: |
giallo oro |
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| profumo: |
intenso e pronunciato con sentori che ricordano il tabacco dolce e il cuoio; nel bicchiere si evolve con sensazioni di frutta cotta e confettura di prugne |
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| sapore: |
vellutato e di bella struttura con ricchezza di aromi che si chiudono in un finale con note di sottobosco; retrogusto persistente |
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| gradazione: |
45% cl.50 |
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| riserva: |
invecchiamento di 36 mesi in barriques di rovere |
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| affinamento: |
24 mesi in vasche d’acciaio |
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